fira nyår på en restaurang

Nyårsmiddag på Luzette

Vad är väl härligare än att kliva in i ett franskt brasserie och njuta av en rustik och vällagad middag? Hos oss kan du fira in det nya året med krispig, välkyld champagne tillsammans med familj och vänner.

 

I år har vår kökschef Johan Wilhelmsson komponerat två olika varianter av en magisk nyårssupé för dig och ditt sällskap att avnjuta. Läs mer här.


Årets nyårsmeny på Luzette

French toast med Oscietra kaviar, crème fraiche och bakad äggula

 

Hummersoppa med pilgrimsmussla, konjaksgrädde och svart tryffel

 

Grillad kalventrecôte med rödvinssky, örtsmör, trattkantareller och getostkroketter

 

eller

 

Ångad gös med vitvinssås, forellrom, friterad havskräfta och rostad blomkål

 

Rôtigrillat äpple med kardemummaglass, kaksmulor, kolasås och maränger

 

795:-

 

French toast med tångkaviar, crème fraiche och bakad äggula

 

Savoykålsknyte med Karljohansvamp, fårost, hasselnötter och svart tryffel

 

Friterad eldost med chimichurri, broccolini, grönkål och jordärtskockskräm

 

Rôtigrillat äpple med kardemummaglass, kaksmulor, kolasås och maränger

 

655:-