När det blir dags att ta avsked av 2025 och skåla in 2026 är du varmt välkommen till oss på Luzette för att avnjuta en festlig nyårsmeny. Champagnen kommer att flöda och stämningen kommer att klinga av ett högtidlig firande i restaurangen. 

 

Luzettes nyårsmeny

Med reservation för eventuella förändringar. 

Choux au craquelin med löjrom och smetana

Tartelett med Gruyère och tryffel

Hummersallad på brioche

Pocherad piggvar med sauce au vin jaune, cime di rapa, mandel och pommes fondant

eller

Oxfilé med sauce bordelaise, tryffel, haricots verts och pommes fondant

Glace au four med hjortron, mandel och italiensk maräng

Pris: 995 kr per person

 

Utöver nyårsmenyn serveras vi även vår ordinarie à la carte-meny.