Främmat gästar Luzette

Välkommen till ett gästspel med krögarduon från Främmat! Jonas Helgesson och Kalle Nilsson är kockarna som står för den urbana och kulinariska upplevelsen på populära och ofta fullbokade restaurang Främmat i Stockholm. Torsdag den 23/2 kommer de till Luzette för att gästspela tillsammans med vår Kökschef Johan Wilhelmsson.

Trerättersmenyn som kommer att serveras den 23/2 andas samtida, parisisk kokkonst som tar avstamp i det klassiska men med en viss attityd. Till menyn kommer vi även att ta fram en noga utvald vinlista som gifter sig fint med maten. För extra avslappnad stämning spelas fransk hiphop som kommer höja nivån ett snäpp till. Passa på och boka bord redan nu, den här kvällen vill du absolut inte missa!

Såhär säger Jonas och Kalle själva om att gästspela på Luzette:

”Vi ser fram emot att gästa Luzette och låta en bredare publik få uppleva Främmat i en mer klassisk ambiance. Det kommer bli en härlig kväll där moderna Främmat möter klassiska Luzette.”

Trerättersmenyn:

550 kr per person.

Eldad rödräka
Vit sparris, sauce bearnaise

 

Tourte
Rådjur, guanciale, svampduxelle, jus

 

Profiterol
Romrussinglass, chokladsås

Med reservation för ändringar.


Vi kommer även servera rätter från vår à la carte-meny.

främmat