

Menyn på Luzette
På Luzette lagar vi fransk mat med svenska inslag efter säsong. I menyn hittar du franska klassiker och nytolkningar av traditionella och älskade rätter. Välkommen till en unik matupplevelse utöver det vanliga.
Meny på Luzette
-
Serveras måndag - fredag
Veckans rätt
Croque monsieur med grönsallad 210 -
Plat du jour
Måndag
Risotto, krispig kronärtskocka, bakad tomat och gremolata 210 -
Tisdag
Grillat kycklinglår, sauce supreme, mangold och blomkålspurè 210 -
Onsdag
Bouillabaisse, rouille, krutonger, parmesan och fänkålscruditè 210 -
Torsdag
Rôtigrillad fläskkarrè, Cafè de parissmör, morot och friterad potatis 210 -
Fredag
Havets wallenbergare, bönor, brynt smör, citron och potatispurè 235 -
Lördag
Egg’s royale, kallrökt lax, pocherade ägg, hollandaise och spenat 210 -
Söndag
Rotigrillad kyckling på grillad levain, bacon, tomat och dijonmajonnäs 210 -
Snacks
Ostron
mignonette och citron 35/st -
En assiett iberico salami
95 -
Moules escabeche
blåmusslor i tomat, kapris och vinäger på toast 85 -
Förrätter
Steak tartar
med grönsallad 170 - som varmrätt med pommes frites 295
-
Sotad Tonfisk
leche de tigre, koriander och gurka 175 -
Hjärtmusslor à la portogaise
koriander, gurka och choritzo 185 -
Moules marinière
blåmusslor, vitt vin, vitlök persilja och grädde 195 -
Paté maison
grov senapsmajonnäs 150 -
Varmrätter
Panerad kalvschnitzel
dragonsmör, brytbönor, bakad tomat och pommes frites 335 -
Steak tartar
pommes frites och grönsallad 295 -
Pasta cavatelli
tomatragu, stracciatella och pangrattato 235 -
Omelett
stuvade kantareller och Gruyère 225 -
Pocherad röding
beurre blanc, forellrom, sockerärta och rädisa 350 -
Grillad piggvar på ben
hollandaise au beurre noisette, gulbetor, svartkål och hasselbackspotatis 435 -
Moules frites
moules marinière med pommes frites och aioli 295 -
Desserter
Crème brûlée
105 -
Glace au four
Glace au four, hallon, italiensk maräng och mandel 125 -
En kula glass eller sorbet
Fråga gärna efter dagens smak 45 -
Gâteau aux pommes
Crème Anglaise, äppelkaka med mandel och vaniljsås 125 125 -
Chokladtryffel
45 -
Financier
45 -
Café gourmand
valfri kaffe med chokladtryffel och financier 110 -
Ostar
fråga din servitör vad som serveras för dagen 60kr/st 165kr/3st
-
Snacks
Ostron
mignonette och citron 35/st 180/6 st 330/12 st -
En assiett med Salami Iberico
95 -
Moules escabeche
blåmusslor i tomat, kapris och vinäger på toast 85 -
Förrätter
Sotad tonfisk
leche de tigre, koriander och lime 175 -
Moules marinière
blåmusslor, vitt vin, vitlök persilja och grädde 195 -
Hjärtmusslor à la portogaise
koriander, lime och choritzo 185 -
Steak tartar
blandad råbiff med cornichonger, kapris och grönsallad 170 -
Paté maison
cornichoner och grov senapsmajonnäs 150 -
Varmrätter
Panerad kalvschnitzel
dragonsmör, brytbönor, bakad tomat och pommes frites 335 -
Steak tartar
blandad råbiff med cornichonger, kapris, grönsallad och pommes frites 295 -
Pasta cavatelli
tomatragu, stratcciatella och pangrattato 235 -
Omelett
stuvade kantareller och Gruyère 225 -
Pocherad röding
beurre blanc, forellrom, sockerärta och rädisa 350 -
Grillad piggvar på ben
hollandaise au beurre noisette, gulbetor, svartkål och hasselbackspotatis 435 -
Moules frites
moules marinière med pommes frites och aioli 295 -
Desserter
Crème brûlée
105 -
Glace au four
hallon, mandel och italiensk maräng 125 -
Gâteau aux pomme
crème Anglaise,äppelkaka med mandel och vaniljsås 125 -
En kula glass eller sorbet
Fråga gärna efter dagens smak 45 -
Chokladtryffel
45 -
Financier
45 -
Café gourmand
valfri kaffe med chokladtryffel och financier 110 -
Ostar
fråga din servitör vad som serveras för dagen 60kr/st 165kr/3st
-
Champagne/ mousserande
NV Pol Roger, Brut Rèserve, Champagne
215 -
2022 Albet i Noya, "PetitAlbet", Brut Reserva, Pendès
Eko 145 -
Rosè
2023 Gèrard Bertrand, Gris Blanc, Languedoc-Roussillon
155 -
2023 Chateau Gassier, 946 Rosè, Provence
185 -
Vitt
2023 Xavier Vins, Le Petit Xavier Blanc, Vin de France, Fr
145 -
2023 Domaine Louis Moreau, Chablir, Fr
205 -
2022 Roux Père & Flis, Les Murelless, Bourgogne, Fr
190 -
2023 Villa Wolf, Reisling Dry, Pfalz, Ty
180 -
Rött
2020 Louis Max, Coteaux Bourguignons, Bourgogne. Fr
195 -
2023 Xavier Vins, Le Petit Xavier Rouge, Vin de France, Fr
145 -
2023 Ogier, Artesis Cotes du Rhone Rouge, Eko, Fr
165 -
2020 Black Stallion, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, Us
220 -
Öl på fat
Mariestads Export 40cl
100 -
Mariestads Continental 40cl
95 -
Meteor Lager 40cl
105 -
Gotlands Sleepy Bulldog PA 40cl
115 -
Omaka Suntrip SIPA 30cl
115 -
Öl på flaska 33cl
Saison Dupont
135 -
Lervig Lucky Jack Pale Ale
110 -
Meteor Blanche
95 -
Meteor Lager
90 -
Åre Bryggkompagni Lekatt Grissette
110 -
Wisby Ek-Porter
170 -
Cider på flaska
Galipette, Cidre Brut, Bretagne 33cl
100 -
Cidre Ponpon, Bretagne 37,5cl
175 -
Alkoholfritt
NV Richard Juhlin, BdB 20cl
120 -
Mariestads
55 -
TO Öl, Implosion Lager
80 -
Galipette, Jus de Pomme, Cider 33cl
80 -
Linnè Kolsyrat Vatten 75cl
30 -
Vichyvatten 33cl
45 -
Coca-Cola, Cola Zero, Sprite, Apelsinläsk 33cl
45 -
Three Cents Pink Grapefruit 20cl
55 -
Three Cents Ginger Beer 20cl
55 -
Kiviks Lemonad/ Äppelmust 27.5cl
55 -
Red Bull/ Sockerfri 33cl
75

Låt oss hålla kontakt!
Genom att följa vårt nyhetsbrev håller du dig uppdaterad på nästa event, erbjudande eller inbjudan. Prenumerera så håller vi kontakten tills vi ses nästa gång. När du prenumererar på vårt nyhetsbrev godkänner du vår integritetspolicy.

Upplev våra viner
Fransk mat avnjuts bäst med gott vin. På Luzette har våra sommelierer tagit fram en bred vinlista med fokus på franska viner. Fråga oss om tips eller vad som passar bäst till maten.

Stockholms unika järnvägsbrasserie
Luzette är ett franskt brasserie i svensk tappning med fokus på bra råvaror. Hit kommer du för en unik matupplevelse eller för ett glas vin innan tågresan. Oavsett om du anländer eller är påväg finner du Luzette som början på en alldeles egen resa.