Menyn på Luzette

På Luzette lagar vi fransk mat med svenska inslag efter säsong. I menyn hittar du våra rôtisserielagade rätter såväl som franska klassiker. Välkommen till en unik matupplevelse utöver det vanliga.

Meny på Luzette

Á la carte

Förrätter

Ostron Fine de claire
från Marennes med mignonette
35 /st
Ostron Rockefeller
gratinerade ostron från Marennes
120/3st
Krabbkroketter
med chiliaioli och forellrom
180
Råbiff
med dijonmajonnäs, kapris, krasse och picklad silverlök
195
Som huvudrätt med pommes frites och grönsallad 325
Ett halvt dussin sniglar provençale
från Vingåker
180
Hummersoppa
med med friterad havskräfta och konjaksgrädde
195
Rökt vildand
på brioche med majonnäs, fårost och krispigt kycklingskinn
190
Kålbuljong
med kålrabbiknyten, färskost, parmesan och friterad kål
175

Varmrätter

Plat du jour 205
Hjortentrecôte
med tryffelbearnaise, pärllök, svartkål och friterad hasselbackspotatis
425
Torskqueneller
med vitvinssås, löjrom, stekt pilgrimsmussla och mangold
385
Helgrillad seabream
med beurre noisette, gremolata och potatispuré
365
Omelett
med kallrökt lax, lagrad ost, lök och grönsallad
195
med svart tryffel 245
Stekta kroppkakor
med kantareller, karljohansvamp, hasselnötssmör och lingon
225
Rôtigrillat lammlägg bourguignon
med rökt sidfläsk och gratinerad potatispuré
355
Halv rôtigrillad kyckling
med sauce Albufera, friterad brysselkål och vintergrönsaker
305

Desserter

Ostar
från Brostorps gårdsmejeri, Denise kittost, Josefin vitmögel, Stora blå
Serveras med portvinskokta fikon och fruktbröd
65 /st
Chokladfondant
med körsbärsglass
130
Friterad munk
med amarettogrädde, mandel och kardemummaglass
135
Tarte aux poires
med kolasås och vaniljglass
135
En kula glass eller sorbet
Fråga gärna efter dagens smak
45
Chokladtryffel 55
Plat du jour
Dryck
Boka bord

Upplev våra viner

Fransk mat avnjuts bäst med gott vin. På Luzette har våra sommelierer tagit fram en bred vinlista med fokus på franska viner. Fråga oss om tips eller vad som passar bäst till maten.

Stockholms unika järnvägsbrasserie

Luzette är ett franskt brasserie i svensk tappning med fokus på bra råvaror. Hit kommer du för en unik matupplevelse eller för ett glas vin innan tågresan. Oavsett om du anländer eller är påväg finner du Luzette som början på en alldeles egen resa.

Ta med dig maten hem

Stora delar av vår meny finns tillgänglig för avhämtning på restaurangen. Skicka din beställningsförfrågan till info@luzette.se eller ring oss på +4 68 519 31 600

 

Du kan även beställa och få den levererad av Wolt, Bolt, Foodora eller UberEats.