Menyn på Luzette

På Luzette lagar vi fransk mat med svenska inslag efter säsong. I menyn hittar du våra rôtisserielagade rätter såväl som franska klassiker. Välkommen till en unik matupplevelse utöver det vanliga.

Meny på Luzette

Veckans rätter
Rôtigrillad kyckling på levain
bacon, tomat och jalapeñomajonnäs 225
Jordärtskocksoppa
grillad levain och pesto 225
Plat du jour 11:15 - 15:00
Måndag
Kycklingragu, gnocchi, stracciatella och parmesan 210
Tisdag
Pannbiff, löksky, saltgurka och potatispuré 210
Onsdag
Havets Wallenbergare, brynt smör, sockerärtor och potatispuré 210
Torsdag
Dagens fångst, vitvinsstuvad svamp, spenat och kokt potatis 210
Fredag
Panerad schnitzel, dragonsmör, bakad tomat, sky och rostad potatis 235
Förrätter
Ostron
med mignonette och citron 35/st 35/st
Steak tartar
blandad råbiff med conichonger, kapris och grönsallad 170
Moule Portugaise
blåmusslor, chorizo, jalapeño och koriander 185
Paté de Campagne
med pistagenötter cornichons och grov senapsmajonnäs 145
Gratinerad löksoppa
med krutonger och gruyère 165
Varmrätter
Omelett
med skinka, ost, lök och grönsallad 195
Grillad kalvschnitzel
kryddsmör, tomatsallad och pommes frites 335
Steak tartar
blandad råbiff med conichonger, kapris, grönsallad och pommes frites 295
Rôtigrillad kyckling
med sauce au poivre, palsternacka och potatispuré 295
Pocherad röding
med beurre blanc, forellrom blomkål, och krasse 350
Piggvar grillé
med bearnaisesås, sockerärtor och hasselbackspotatis 395
Pasta Cavatelli
med pesto och burrata 235
Desserter
Crème brûlée 95
Tarte au citron, italiensk maräng 110
En kula glass eller sorbet fråga efter dagens smak 45
Chokladtryffel 45
Financier 45
valfri kaffe med chokladtryffel och Financier 110

Förrätter
Ostron
mignonette och citron 35/st 180/6 st 330/12 st
En assiett charkuteri
85
Steak tartar
blandad råbiff med cornichonger, kapris och grönsallad 170
Moules Portugaise
blåmusslor, chorizo, jalapeño och koriander 185
Pâté de Campagne
cornichons och grov senapsmajonnäs 145
Friterade havskräftstjärtar
inlagd kålrabbi, rouille och citron 215
Gratinerad löksoppa
inlagd kålrabbi, rouille och citron 165
Varmrätter
Grillad kalvschnitzel
kryddsmör, tomatsallad och pommes frites 335
Rôtigrillad kyckling,
sauce au poivre, palsternacka och potatispuré 295
Piggvar grillé
bearnaisesås, sockerärtor och hasselbackspotatis 395
Steak tartar
blandad råbiff med cornichonger, kapris, grönsallad och pommes frites 295
Omelett
skinka, ost, lök och grönsallad 195
Pocherad röding
beurre blanc, forellrom, blomkål, och krasse 350
Pasta cavatelli
pesto och burrata 235
Desserter
Tarte au citron
italiensk maräng 110
Sticky toffee pudding
hasselnötsflarn och vaniljglass 125
Crème brûlée
105
En kula glass eller sorbet
Fråga efter dagens smak 45
Chokladtryffel
45
Financier
45
Café Gourmand
valfri kaffe med chokladtryffel och Financier 110

Brunch
Omelett
skinka, ost och lök, grönsallad 195
Omelett
spenat, lök, ost, grönsallad 195
Förrätter
Ostron
mignonette och citron 35/st
Steak tartar
med grönsallad 170
som varmrätt med pommes frites 295
Gratinerad löksoppa
med krutonger och gruyère 165
Pâté de Campagne,
cornichons och grov senapsmajonnäs 145
Varmrätter
Grillad kalvschnitzel
med kryddsmör, tomatsallad och pommes frites 335
Rôtigrillad kyckling
sauce au poivre, palsternacka och potatispuré 295
Steak tartar
pommes frites och grönsallad 295
Pocherad röding
beurre blanc, forellrom,. blomkål och krasse 295
Pasta cavatelli
pesto och burrata 235
Desserter
Franska ostar
Fråga din servitör vad som serveras för dagen 60/st
Crème caramel
95
Tarte au citron
italiensk maräng 110
En kula glass eller sorbet
Fråga gärna efter dagens smak 45
Chokladtryffel
45
Financier
45
Café Gourmand
valfri kaffe med chokladtryffel och Financier 110

Nattmackan
Levainbröd, Skagenröra, bladsallad, silverlök
Nattmackan serveras ons–lör kl. 20–23. Kom förbi och ät den i baren, eller ta med dig den på resan. Du kan även ringa till oss och förbeställa nattmackan. 175

Genom att följa vårt nyhetsbrev håller du dig uppdaterad på nästa event, erbjudande eller inbjudan. Prenumerera så håller vi kontakten tills vi ses nästa gång. När du prenumererar på vårt nyhetsbrev godkänner du vår integritetspolicy.

Fransk mat avnjuts bäst med gott vin. På Luzette har våra sommelierer tagit fram en bred vinlista med fokus på franska viner. Fråga oss om tips eller vad som passar bäst till maten.

Titta på vinlistan

Luzettes uteservering inne i Centralstationen

Luzette är ett franskt brasserie i svensk tappning med fokus på bra råvaror. Hit kommer du för en unik matupplevelse eller för ett glas vin innan tågresan. Oavsett om du anländer eller är påväg finner du Luzette som början på en alldeles egen resa.