Leverans och avhämtning
Stora delar av vår meny finns tillgänglig för avhämtning på restaurangen. Skicka din beställningsförfrågan till info@luzette.se eller ring oss på +46 8 519 31 600
Mat & dryck
På Luzette har vi placerat ett rôtisserie i hjärtat av lokalen. Rôtisseriet är en självklar del av inredningen och ett fantastiskt redskap att tillaga mat i, mat som dessutom blir gudomligt god. Utöver rätter från rôtisseriet finns både klassiker och ett antal nyheter på menyn. Möjligheten finns även att ta med sig utvalda rätter hem, till kontoret eller till tåget. All mat tillagas endast med naturliga råvaror. Roger Johnsson är kökschef och Tommy Myllymäki är kreativ ledare och inspiratör till köket.
Lunch
Serveras måndag-fredag 11.00 – 14.30
Middag
Serveras måndag-fredag från 14.30
FÖRRÄTTER
Ostron 30 kr/st, 6 st 165kr
med mignonette och rågbrödssnitt
Råbiff 175 kr
med kaprismajonnäs, dijonsenap, betor och persilja
Chèvre chaud 140 kr
med plommonchutney, sallad och rostade pinjenötter
Toast Skagen 175 kr/255 kr
med löjrom och smörstekt toast. Halv/hel
Soppa på jordärtsskocka 125 kr
med krispigt bacon och krutonger
Krämig kantarelltoast 165 kr
med picklad lök och gräslök
VARMRÄTTER
Plat Du Jour 175 kr
Serveras varje dag mellan 11.00 – 14.30
Choucroutte med vegetarisk chorizo, bönor och kronärtsskocka 225 kr
med vegetarisk chorizo, bönor och kronärtsskocka
Steak frites på oxfilé 315 kr
med haricots verts, bakad tomat och béarnaisesås
Ljummen kycklingsallad 225 kr
med avokado, bakad tomat, rökt sidfläsk och dragoncrème
Havets Wallenbergare 265 kr
med gröna ärtor och potatispuré
Omelett 165 kr
med gruyère, svartrökt skinka och dijonnaise
Hamburgare 195 kr
på högrev med karamelliserad lök, gruyère, jalapeñomajonnäs och pommes frites
Fransk gårdskyckling från rôtisseriet 285 kr
med höstgrönsaker, smörstekt brysselkål och ankleversås
Ångad gösfilé 355 kr
med pocherat ägg, champagnesmörsås och forellrom
Råbiff 225 kr
med kaprismajonnäs, dijonsenap, betor, persilja och pommes frites
DESSERTER
Brie de meaux 130 kr
fylld med hyvlad svart tryffel
Chokladfondant med körsbär och lättvispad grädde 125 kr
med körsbär och lättvispad grädde
Tryffel 45 kr
av Valrhonachoklad
Crêpes Luzette med calvadosstekta äpplen och vaniljglass 115 kr
med calvadosstekta äpplen och vaniljglass
Kakfat; 35 kr
tre sorters kakor
Citronsorbet 95 kr
med champagne
Måndag -fredag 11.00 -14.30
Måndag 175kr
Risotto på korngryn med prästost, bakad tomat och spetskål
Tisdag 175 kr
Lammfärsbiffar med ratatouille,rostad potatis och vitlökssmör
Onsdag 175 kr
Dijonbakad lax med barigoule grönsaker och kokt potatis
Torsdag 175 kr
Bakad kolja med gräddkokt spetskål,räkor och musslor
Fredag 175 kr
Skomakarlåda med nattbakad picanha
VINLISTA
ÖL OCH CIDER
ÖL PÅ FAT/ TAP BEER 40 cl
Carlsberg Export 79 kr
Carlsberg Hof 77 kr
1664 Kronenbourg 99 kr
Eriksberg Karaktär 95 kr
Nya Carnegiebryggeriets 100 w IPA 98 kr 30 cl
Nya Carnegiebryggeriets Kellerbier 109 kr
ÖL PÅ FLASKA/ BOTTLED BEER 33 cl
1664 Kronenbourg Blanc 86 kr
Mikkeller American Dream (Gluten Free) 92 kr
Brooklyn Local 1, Belgisk Ale 75 cl 175 kr
Nya Carnegiebryggeriets:
Luma Pils 92 kr
Amber Ale 96 kr
Cidraie Äpple 78 kr
Somersby Äpple 72 kr
ALKOHOLFRITT
ALKOHOLFRITT/NON-ALCOHOLIC
Fru Nordin, Vitt vin 68
Two Ocean´s Rött vin 68
Carlsberg, non-alcoholic 49
Mikkeller “Drinkin in the sun” 69
Pripps, Lättöl 43
Pepsi, Pespi Max, 7up, Zingo, Ramlösa 38
Kiviks Lemonad/ Äpplemust 42
