Leverans och avhämtning Stora delar av vår meny finns tillgänglig för avhämtning på restaurangen. Skicka din beställningsförfrågan till info@luzette.se eller ring oss på +46 8 519 31 600
Mat & dryck
På Luzette har vi placerat ett rôtisserie i hjärtat av lokalen. Rôtisseriet är en självklar del av inredningen och ett fantastiskt redskap att tillaga mat i, mat som dessutom blir gudomligt god. Utöver rätter från rôtisseriet finns både klassiker och ett antal nyheter på menyn. Möjligheten finns även att ta med sig utvalda rätter hem, till kontoret eller till tåget. All mat tillagas endast med naturliga råvaror.
Lunch
Serveras måndag-fredag 11.00 – 14.30 Både à la carte och plat du jour
Middag
Serveras måndag-fredag från 14.30
FÖRRÄTTER
Ostron Fine de claire 35 kr/st 180 kr/6 st
från Marennes med mignonette
Ostron Belon från Cancale 50 kr/ st 270 kr/ 6 st
serveras med mignonette
Tarte flambée 175 kr
comtè, sparris och hassenötter
Tonfisktartar 190 kr
med jalapenomajonnäs, krasse och pommes alumettes
som huvudrätt med pommes frites 310 kr
Råbiff 185 kr
med grönsallad
varmrätt med pommes frites 305 kr
Grillad bläckfisk 180 kr
med aioli och espelettepepeppar
Vit sparris 195 kr
med mousselinesås, rädisor och surdegscrisp
som varmrätt 295 kr
FRÅN RÔTISSERIET
Halv rôtigrillad kyckling 295 kr
med chimichurri, rapsskott och vårprimörer
Rôtigrillad Lammbringa 305 kr
med lammsky, Ossay-Iraty, auberginröra och tabbuleh
VARMRÄTTER
Plat du jour 185 kr
serveras mellan 11-14.30
Ångad röding 375 kr
med ramslöksås, grön sparris och potatisfondant
Piggvar grillé på ben 455 kr
med sauce beurre blanc, forellrom och friterad hasselbackspotatis
Ägg royale 220 kr
med kallrökt lax och spenat
med pommes frites 265 kr
Omelett 185 kr
med svartrökt skinka, lök, comtéost, och grönsallad
Tagliatelle 230 kr
med pistou, parmesan och tomat
Kalventrecôte 395 kr
med café de Parissmör, hjärtsallad, kalvsky och pommes frites
DESSERTER
Ostar 60 kr/st
Comté, Brilliant Savarin och Roquefort
Serveras med marmelad
Mille fuillie 115 kr
med jordgubbar och vaniljfärskost
En kula glass eller sorbet 55 kr
Fråga gärna efter dagens smak
Bärkompott 130 kr
med vaniljglass, kaksmulor och rostad vit choklad
Glace au four 125 kr
med rabarberparfait och mandelkaka
Crème caramel 120 kr
Chokladtryffel 45 kr
Måndag -fredag 11.00 -14.30
Måndag 185 kr
Kalvfärsbiff med peppasås, haricots verts och potatispuré
Tisdag 185 kr
Grillad majskyckling med sparrissås och vårprimörer
Onsdag 185 kr
Havets Wallenbergare med skirat smör, gröna ärtor och potatispuré
Torsdag 185 kr
Stängt
Fredag 185 kr
Stängt
Veckans sallad 205 kr
Burratasallad med basilika, krutonger, picklad rödlök och tomat
Veckans Quiche 195 kr
Quiche med chèvre, rödbetor och spenat. Serveras med grönsallad
VINLISTA
ÖL OCH CIDER
ÖL PÅ FAT/ TAP BEER 40 cl
Carlsberg Export 79 kr
Carlsberg Hof 77 kr
1664 Kronenbourg 99 kr
Eriksberg Karaktär 95 kr
Nya Carnegiebryggeriets 100 w IPA 98 kr 30 cl
Nya Carnegiebryggeriets Kellerbier 109 kr
ÖL PÅ FLASKA/ BOTTLED BEER 33 cl
1664 Kronenbourg Blanc 86 kr
Mikkeller American Dream (Gluten Free) 92 kr
Brooklyn Local 1, Belgisk Ale 75 cl 175 kr
Nya Carnegiebryggeriets:
Luma Pils 92 kr
Amber Ale 96 kr
Cidraie Äpple 78 kr
Somersby Äpple 72 kr
ALKOHOLFRITT
ALKOHOLFRITT/NON-ALCOHOLIC
Fru Nordin, Vitt vin 68
Two Rivers, Rött vin 68
Carlsberg, non-alcoholic 49
Mikkeller ”Drinkin in the sun” 69
Pripps, Lättöl 43
Pepsi, Pespi Max, 7up, Zingo, Ramlösa 38
Kiviks Lemonad/ Äpplemust 42
