Boka bord

Till Luzette kommer du för en matupplevelse utöver det vanliga. Här bokar du bord i restaurangen för upp till 8 personer. Vi har öppet från tidig lunch till sen middag – Välkommen!

Om ni är 9 personer eller fler vänligen kontakta oss på: info@luzette.se

För eventuella frågor kontakta oss på telefon: +46 8 51 93 16 00

Läs mer

Boka bord

Meny på Luzette

Lunchmeny Kvällsmeny Brunch Lördagar Söndagar Nyårsafton Dryck

Lunchmeny

Veckans rätter

Rostbiff på rågbröd
med pressgurka, rostad lök, sallad och dansk remoulad

195

Räksallad
dragonmajonnäs, ägg och fänkål

225

Plat du jour 11:15 - 15:00

Måndag Tomatrisotto, chorizo och stracciatella	210
Tisdag Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatispuré	210
Onsdag Panerad torsk, tartarsås, fänkål och krispig potatis	210
Torsdag Havets wallenbergare, sockerärtor, brynt smör och potatispuré	210
Fredag Panerad fläskschnitzel, rödvinsmör, haricots verts och rostad potatis	235

Förrätter

Ostron mignonette och citron 35/st	35/st
Steak tartar blandad råbiff med conichonger, kapris och grönsallad	170
Moules portugaise blåmusslor, chorizo, jalapeño och koriander	185
Pâté de Campagne pistagenötter cornichons och grov senapsmajonnäs	145
Gratinerad löksoppa krutonger och gruyère	165

Varmrätter

Omelett skinka, ost, lök och grönsallad	195
Grillad kalvschintzel kryddsmör, tomatsallad och pommes frites	335
Steak tartar blandad råbiff med conichonger, kapris, grönsallad och pommes frites
Rôtigrillad kyckling sauce au poivre, palsternacka och potatispuré	295
Pocherad röding beurre blanc, forellrom blomkål, och krasse	350
Piggvar grillé bearnaisesås, sockerärtor och hasselbackspotatis	395
Pasta cavatelli pesto och burrata	235

Desserter

Creme Brulèe	95
En kula glass eller sorbet fråga efter dagens smak	45
Chokladtryffel	45
Financier	45
Café Gourmand valfri kaffe med chokladtryffel och Financier	110

Kvällsmeny

Förrätter

Ostron mignonette och citron	35/st 180/6 st 330/12 st
En assiett charkuteri	85
Steak tartar blandad råbiff med cornichonger, kapris och grönsallad	170
Moules Portugaise blåmusslor, chorizo, jalapeño och koriander	185
Pâté de Campagne cornichons och grov senapsmajonnäs	145
Vitlöksgratinerade sniglar från vingåker	175
Gratinerad löksoppa krutonger och gruyère	165

Varmrätter

Grillad kalvschnitzel kryddsmör, tomatsallad och pommes frites	335
Rôtigrillad kyckling, sauce au poivre, palsternacka och potatispuré	295
Piggvar grillé bearnaisesås, sockerärtor och hasselbackspotatis	395
Steak tartar blandad råbiff med cornichonger, kapris, grönsallad och pommes frites	295
Omelett skinka, ost, lök och grönsallad	195
Pocherad röding beurre blanc, forellrom, blomkål, och krasse	350
Pasta cavatelli pesto och burrata	235

Desserter

Choux au craquelin romrussin, glass och chokladsås	125
Creme Brulèe	105
Baskisk ostkaka med körsbärskompott	110
En kula glass eller sorbet Fråga efter dagens smak	45
Chokladtryffel	45
Financier	45
Café Gourmand valfri kaffe med chokladtryffel och Financier	110

Brunch Lördagar

Brunch

Omelett,
Skinka, ost och lök
Serveras med grönsallad

195

Omelett,
Spenat, ost och lök
Serveras med grönsallad

195

Panerad fläskschnitzel

Rödvinsmör, haricots verts och pommes chateau

235

Förrätter

Ostron mignonette och citron	35/st
Steak tartar med grönsallad	170
som varmrätt med pommes frites	295
Gratinerad löksoppa med krutonger och gruyère	165
Pâté de Campagne, cornichons och grov senapsmajonnäs	145

Desserter

Franska ostar Fråga din servitör vad som serveras för dagen	60/st
Crème Brulèe	95
Dulce de lecheglass nötflarn och chokladsås	110
En kula glass eller sorbet Fråga gärna efter dagens smak	45
Chokladtryffel	45
Financier	45
Café Gourmand valfri kaffe med chokladtryffel och Financier	110

Söndagar

Brunch

Omelett, skinka, ost och lök Serveras med grönsallad	195
Omelett, spenat, lök, ost och grönsallad	195

Förrätter

Ostron mignonette och citron	35/st
Steak tartar med grönsallad	170
som varmrätt med pommes frites	295
Gratinerad löksoppa med krutonger och gruyère	165
Pâté de Campagne, cornichons och grov senapsmajonnäs	145

Varmrätter

Grillad kalvschnitzel med kryddsmör, tomatsallad och pommes frites	335
Rôtigrillad kyckling sauce au poivre, palsternacka och potatispuré	295
Steak tartar pommes frites och grönsallad	295
Pocherad torskrygg sauce au vin june, blomkål, rädisor och vattenkrasse	395
Cavatelli pesto och burrata	235

Desserter

Franska ostar Fråga din servitör vad som serveras för dagen	60/st
Crème caramel	95
Dulce de lecheglass nötflarn och chokladsås	110
En kula glass eller sorbet Fråga gärna efter dagens smak	45
Chokladtryffel	45
Financier	45
Café Gourmand valfri kaffe med chokladtryffel och Financier	110

Nyårsafton

NYÅRSSUPÉ

Kanapée Tryffel. bakad rotselleri och majonnäs Löjromstoast Smetana, rödlök och citron Halstradhummerstjärt Inlagd kålrabbi, bearnaise Steak au poivre Grillad oxfilé friterad havskräfta med hasselbackspotatis Alt Pocherad röding Friterad havskräfta, forellrom, gräslök och beurre blanc Tarte au citron Italiensk maräng 995kr/ per person
Förrätter
Ostron mignonette och citron	35/st 180/6 st 330/12 st
En assiett charkuteri	85
Steak tartar blandad råbiff med cornichonger, kapris och grönsallad	170
Moules Portugaise blåmusslor, chorizo, jalapeño och koriander	185
Pâté de Campagne cornichons och grov senapsmajonnäs	145
Friterade havskräftstjärtar inlagd kålrabbi, rouille och citron	215
Gratinerad löksoppa krutonger och gruyère	165

Varmrätter

Grillad kalvschnitzel kryddsmör, tomatsallad och pommes frites	335
Rôtigrillad kyckling, sauce au poivre, palsternacka och potatispuré	295
Piggvar grillé bearnaisesås, sockerärtor och hasselbackspotatis	395
Steak tartar blandad råbiff med cornichonger, kapris, grönsallad och pommes frites	295
Omelett skinka, ost, lök och grönsallad	195
Pocherad röding beurre blanc, forellrom, blomkål, och krasse	350
Pasta cavatelli pesto och burrata	235

Desserter

Choux au craquelin romrussin, glass och chokladsås	125
Creme Brulèe	105
Baskisk ostkaka med körsbärskompott	110
En kula glass eller sorbet Fråga efter dagens smak	45
Chokladtryffel	45
Financier	45
Café Gourmand valfri kaffe med chokladtryffel och Financier	110

Dryck

Champagne / Sparkling

NV Pol Roger, Brut Résreve Champagne (Fr)	210
2022 Albet i Noya, Petit Albet Penedès (Sp)	140
OddBird, Blanc de Blancs Alkoholfri	115

Rosé

2022 Gérard Bertrand, Gris Blanc Rosé (Fr)

155

Vita på glas

2022 Domaine Louis Moreau, Chablis (Fr)	200
2022 Roux Père & Flis, Les Murelles, Bourgogne (Fr)	190
2020 Sean Minor, Central Coast Chardonnay (USA)	180
2023 Xavier Vins, Le Petit Xavier Blanc (Fr)	140
2021 Villa Wolf, Pfalz, Riesling Dry (Ty)	175
2023 Solaheiro, Alvarinho (Port)	160
2023 Henri Bourgeois, Les Baronnes, Sancerre (Fr)	195

Röda på glas

2016 Domaine Penin, Grande Selection, Bordeaux Supèrieur (Fr)	230
2019 Black Stallion, Napa Valley Cabernet Sauvignon (USA)	220
2022 Gravelly Ford, Monterey, Pinot Noir (USA)	185
2020 Prunotto Fiulot, Barbera d´Asti (It)	180
2023 Xavier Vins, Le Petit Xavier Rouge (Fr)	140
2020 Louis Max, Coteaux Bourguignons (Fr)	190
2021 Domaine de Cristia, Côte du Rhône Eko (Fr)	155

Fatöl

Mariestad Export 40 cl	95
Mariestad Continental 40 cl	90
Mariestad Ofiltrerad 30 cl	105
Gotlands Sleepy Bulldog Pale Ale 40 cl	110
Omaka A.K.A.I.P.A 30 cl	115

Cocktails

FIG ROYALE NO.2 Lillet Rosé, Vanilla, Fig, Lemon, Champagne	170
"WHAT SHE'S HAVING" Cazcabel Blanco, Creme de Cacao Blanc, Clementine Cordial, Pink Peppercorn, Pink Grapefruit Soda	170
MÉNAGE À TROIS Ramsbury Single Estate Gin, Lillet Blanc, Apricot Shrub, Peychauds, Herbsaint, Champagne, CO2	185
ROCK 'N' JURA Irish Whiskey, Rye Whiskey, White Jura Wine, Browned Butter, Apple Rock Candy, Salt	185
MOCKTAILS
PASSIONFRUIT & GINGER Passionfruit, Honey, Lemon, Ginger Foam	90
APPLE & SALTED CARAMEL Cloudy Apple Juice, Apple Caramel, Lemon, Salt	90
CLEMENTINE & PINK GRAPE LEMONADE Clementine Cordial, Orange Juice, Pink Grapefruit Soda, Pink Peppercorn	90
LUZETTE CLASSICS
RHUBARBURY Ramsbury Single Estate Gin, RinQuinQuin, Aperol, Quince, Rhubarb, Lemon, Sparkling Wine	170
FRENCH NEGRONI Le Gin, Mattei Cap Corse Rouge, Amer Picon	170
MIEL DE LA PASSION Passionfruit-Cachaça. D.O.M. Bénédictine, Honey, Lemon, Ginger Foam	170
ESPRESSO MARTINIQUE Rhum J.M V.S.O.P, Gunroom Navy Rum, Apricot, Espresso, Muscovado	185

Stockholms unika järnvägsbrasserie

Luzette är ett franskt brasserie i svensk tappning med fokus på bra råvaror. Hit kommer du för en unik matupplevelse eller för ett glas vin innan tågresan. Oavsett om du anländer eller är påväg är Luzette som början på en alldeles egen resa.

Mat från egna odlingar

Luzette är ett ikoniskt järnvägsbrasserie i mitten av stadens kärna. Eftersom bra mat skapas på bra råvaror, har vi sett till att en stor del av våra grönsaker kommer från våra egna odlingar vid Ulriksdals Värdshus. Vi går efter principen att "allt som finns att tillgå, ska komma därifrån", vilket gör våra rätter aktuella efter säsong samt gynnar vårt hållbarhetsarbete. Personalen i köket har själva erfarenhet från odlingarna vilket bidrar till en stor kunskap om vad vi kan använda, när och på vilket sätt.

Vi har även vår egen fiskebåt, SM4 Tarona där mycket av fisken vi serverar kommer ifrån. Fisken rensas på vårt eget fiskrenseri för att minska avståndet från hav till bord samt skapa en färskare matupplevelse för våra gäster.

Starta resan på Luzette

Luzette är den självklara destinationen för dig som vill uppleva något speciellt. Lokalen från 1871 är kulturmärkt, vilket gör att väggar, golv och fönster har behållits intakta från den ursprungliga stationslokalen, då lokalen var centralstationens ankomsthall. Sedan öppning 2014 har inredningsarkitekt Jonas Bohlin inrett lokalen i samma tidlösa anda med bland annat kalkstensplattor, granit, mässing, marmor och trädetaljer. Välkommen till en oas där tid och rum smälter samman.

Stora Matsalen

Genom att följa Luzette-lamporna från centralstationen, leds du vidare in till stora matsalen - en ikonisk plats präglad av historia. Här sitter du under fler än 100 unika ljuskällor och stora fönster som sätter standarden för vad Luzette ska vara: ljust, öppet och välkomnande.

Lilla Matsalen

Längst in på Luzette hittar du lilla matsalen - en intim och avkopplande miljö, perfekt för privata tillställningar eller affärsluncher där ni vill sitta för er själva. Här är det högt i tak och konst på väggarna i en miljö bevarad från sent 1800-tal. Umgås centralt men avskiljt i alldeles en egen del av restaurangen.

Baren

I baren på Luzette möts resenärer, affärsmänniskor, lokalboende och turister. Kom hit för en AW eller för det oväntade mötet innan tågresan. Med ett avlägset sorl från centralstationen undkommer du vardagen på en plats där du befinner du dig nära och långt bort på samma gång.

Genom att följa vårt nyhetsbrev håller du dig uppdaterad på nästa event, erbjudande eller inbjudan. Prenumerera så håller vi kontakten tills vi ses nästa gång. När du prenumererar på vårt nyhetsbrev godkänner du vår integritetspolicy.

Bjud familjen på middag eller ta med kollegorna på affärslunch. Vi på Luzette älskar stora sällskap och ser till att ordna med en upplevelse att minnas.

För 9 personer eller fler, kontakta oss på mail eller telefon.

Kontakta oss

Överraska kollegan, familjen eller din partner med en upplevelse mellan tid och rum. Välkommen till en unik upplevelse på Stockholms egna järnvägsrestaurang.